Folwark Karczemka Wellness and Restaurant

Folwark Karczemka / Restauracja
urlop w Polsce
twitter/folwarkKarczemka google/folwarkKarczemka facebook/folwarkKarczemka mail folwarkKarczemka

Restauracja

Sale

Bankietowa Myśliwska Bar z tarasem Winiarnia

Specjalności

Śniadania Ślub i Wesele Szeroka karta alkoholi Stół Hrabiego Wilhelma Regionalne przysmaki Imprezy w plenerze Room Service Five o'clock Tea Szczególne uroczystości
Godziny otwarcia Sprawdź naszą ofertę
Śniadaniacodziennie dla gości pobytowych 8.00 - 11.00 Dowiedz się więcej..>>
Sala Bankietowapiątek - niedziela
codziennie dla gości pobytowych
12.00 - 22.00 Dowiedz się więcej..>>
Sala Myśliwskapiątek - niedziela
dostępna na zamówienie
12.00 - 22.00 Dowiedz się więcej..>>
Bar z Tarasempiątek - niedziela
codziennie dla gości pobytowych
17.00 - 22.00 Dowiedz się więcej..>>

Aby zarezerwować zadzwoń:

+48 601 306 741

Restauracja Folwarku Karczemka to miejsce kojarzone z dobrą kuchnią i doborem sezonowych produktów pochodzących z upraw i hodowli ekologicznych. Oryginalne, niebanalne i proste kompozycje składają się na menu - unikalną mieszankę różnych elementów kuchni polskiej i europejskiej. Uzupełnieniem jadłospisu jest szeroka karta win oraz selekcja najlepszych nalewek, wódek i likierów.

Pewnego razu w Mazurskim folwarku...

...Wkrótce przystąpiono do degustacji. Zupy ustawiono na specjalnie przygotowanych do tego długich stołach. Zwycięzca miał być wybrany przez zawodników. Każdy po kolei kosztował strawy i wskazywał tę, która mu najbardziej smakowała. Jako, że było ich ponad 20 długo czekano na werdykt. Kucharz również próbował zup. Były dobre, to nie ulegało wątpliwości, ale brakowało im jakiegoś składnika, trudnego do określenia. Wszystko uległo zmianie, gdy spróbowano ostatniej. Była wprost wyborna, doskonała pod każdym względem. Okazało się, że było to danie ugotowane przez Szymona. Wygrało ono bezkonkurencyjnie, nie było mężczyzny, który by się nie zachwycił jej smakiem i aromatem. Zapytany o jej skład Szymon odpowiedział: w gotowaniu nie chodzi o wygranie konkursu. Gotowanie to sztuka sama w sobie. Jeśli robi się ją z przymusu lub chęci zysku nigdy nie wyjdzie nic doskonałego. Dobre owszem, ale nie doskonałe...

" Unikalne dania kuchni polskiej i europejskiej podawane na porcelanowej zastawie w stylowych salach lub w miesiącach letnich na tarasie z widokiem na ogród i jezioro."